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tout au bout du manche
La souris d'agneau est un morceau de viande constitué par le muscle qui entoure l'os du gigot
elles ont une texture fondante grâce à ce mode de cuisson idéalement adapté à ce morceau
Merci pour votre compréhension
Épaule d'agneau confite Coffrets tout au bout du manche1 Kg 50. 10 Kg Entire avec l'os de la gambette et laisse plat. Dj cuit de faon idale, vous pouvez opter pour notre mthode de remise en temprature domestique. Nous indiquons ci dessus le poids minimum du morceau que vous recevrez. S'il est plus lourd, il n'y aura pas de supplment factur pour une livraison domicile ou en retrait boutique (commande dj paye). Attention : Si vous choisissez de retirer votre commande lors d'un salon ou dans notre boutique,
